Uczestnicy projektu „Szansa-Rozwój_Niezależność” wiedzą jak ważne jest samodzielne podejmowanie decyzji. Podczas prowadzonego treningu ekonomicznego uczestnicy wspólnie dokonują zakupów, sprawdzają składy oraz daty ważności poszczególnych produktów. Nabywają wiedzę, jak ważna jest świadomość zdrowego odżywiania. Doskonalą umiejętności związane z samodzielnym przygotowaniem zdrowych kanapek.